ライファ戸塚通信 スタッフブログ
2009.03.27 世界一の朝食
暖かい日が続いたと思ったら、昨日は雪が降ってビックリ!
一昨日も雨で肌寒かったのですが、ちょっと足をのばして
“世界一の朝食”を食べに行ってきました。
ケイト・ブランシェット、トム・クルーズ、キャメロン・ディアスなど
ハリウッドスターが通う、シドニーのレストラン 「bills」 の
海外1号店が鎌倉の七里ヶ浜にあります。
1年前のオープン時には長蛇の列だったようですが、
平日だからか、生憎の天気だからか、もう皆興味を失ったのか、
待つことなくすんなりと入ることが出来ました。
カプチーノに描かれた模様。
ちょっとしたことですが、かわいいですね。
『スイートコーンフリッター』
粒々フレッシュコーンがぎっしり。
ちょっと油っぽいかな?と想像していましたが、
全くそんなことはなく、カリッ、サクッと軽い食感。
『リコッタパンケーキ』
ふんわり柔らかいしたパンケーキに
リコッタチーズが入っていてもっちり。美味しい!
このパンケーキの為に、映画ロケで 「 ロミオ&ジュリエット 」 を
撮影中のレオナルド・ディカプリオが
毎朝 bills に立ち寄ったというのも有名な逸話。
取り分けてメープルシロップをかけたところ。
パンケーキ3枚にバナナが1本分なのでボリュームがあります。
生クリームとバターとシュガーをたっぷり使うので高カロリー。
ディカプリオが bills のせいで太ったという噂も・・・。
お料理だけでなく、ローケーションが素晴らしいです。
こんな風に目の前に海が広がっています。
これからの季節、晴れていたらテラス席もオススメ。
(私が行った日は雨だったので、画像は拝借致しました)
インテリアも素敵なのですが、トイレはなんと!
INAXのサティスでした!
すっきりとまとまっていて、
お店の雰囲気作りに一役買っていましたよ。
2009.03.21 桜シーズン到来
暖かい日が続いていますね。
平年より1週間早い桜の開花宣言、来週末が見頃だそうです。
2009.03.11 もう3月ですね
3月に入り再び体調を崩し1週間ほどドンヨリ、
お陰であれもこれもとやる事が溜まってしまい、
ブログの更新が出来ず仕舞いでした。すみません・・・。
胃腸の不調で吐き気、頭痛で吐き気と悪いものを全て出し切り、
全身スッキリした気分です(苦笑)
季節の変わり目、暖かい日があったかと思えば、
さむーい日もあり、雨続きで現場の搬入が大変な日も。
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